Categories
ABORIGIN AGRICULTURE FOOD ভাষা - বাংলা

শামুক চাষ লাভজনক ব্যবসা।

শামুক চাষ করে লাখপতি!  শামুক (Snail) বা শম্বুক হল মলাস্কা (Mollusca) পর্বের গ্যাস্ট্রোপডা Gastropoda শ্রেণীর প্রাণী। শামুক নরমদেহী এবং প্রাপ্তবয়স্ক শামুকের দেহ একটি প্যাঁচানো খোলকে আবৃত থাকে। শামুক বলতে সাধারণত স্থলচর, মিষ্টি জল ও সামুদ্রিক শামুককে বোঝায়। শামুকের অনেক নামও রয়েছে জায়গা ভেদে। বাংলা ভাষায় যেমন শামুক বলে তেমনি কামতাপুরী /রাজবংশী ভাষাত টাকোয়া, গুজুরি বলে। […]

Categories
AGRICULTURE EDUCATION ভাষা - কামতাপুরী / রাজবংশী

চাঁদের বুকত পোথ্থোম চারাগছ।

চাঁদের পিটিত এই পোথ্থোম কোন জৈব জিনিসের উবজন হৈল্। চাঁদের যে পাশখান পৃথিবীর উল্টাপাকে বা পৃথিবী থাকি দ্যাখা যায় না ঐ জাগাত চিনা যন্ত্রযান চ্যাং- 4 হাতে যে ছবি পাঠাইছে তাতে এই দৃশ্য দ্যাখা গেইচে। দীর্ঘমেয়াদী মহাকাশ গবেষণা হিসাবে চিনা মহাকাশ গবেষণা সংস্থার এটা একটা জলোলই পদক্ষেপ।  বিগত 3 জানুয়ারি চাঁদের উল্টাপাকের মাটিত নামে এই […]

Categories
ABORIGIN AGRICULTURE ভাষা - কামতাপুরী / রাজবংশী

কামতা কোচবিহার রাজ্যের ভুমিবিভাগ বিষয়ক গুরুত্বপূর্ণ তৈথ্য।

যে মানষি খাজনা দিয়া জমিনের ভোগ দখল করেন তাক কয় প্রজা। চিরস্থায়ী বন্দোবস্ত সূত্র হিসাবে সরকার দ্বারা যায় কোনো পরগনার মালিকানা স্বত্ব পায় তাক কয় জমিদার।ভুই এর অধিকারী যে দলিল বা পত্র দ্বারা নির্দিষ্ট বা অনির্দিষ্টকালের সমায়ের জন্যে প্রজাক জমি দান করিতেন তাক কয় পাট্টা। প্রজালা যার দ্বারা জমিদারের বা ভুমির অধিকারীর পাট্টার স্বত্ব কবুল […]

Categories
ABORIGIN AGRICULTURE ভাষা - কামতাপুরী / রাজবংশী

কোচবিহার রাজ্যের জমির ভাগগুলা 1870 – 1880 AD

জোতদার, চুকানীদার, দরচুকানীদার, দরাদরচুকানীদার, তস্যচুকানীদার আর আধিয়ার ছাড়াও আরো ভালে কয়নাকান জমির অধিকারী ছিল কোচবিহার রাজ্যত (সমায়টা 1870 – 1880 সাল নাগাদ)। সেই জমির অধিকারীলা হৈল্ – 1. ব্রণ্মত্তর 2. মোকররী 3. প্যাটভাতা 4. বকসিস 5. দেবত্র 6. পীরোত্তর 7. জায়গীর ব্রণ্মত্তর  যে জমিন রাজা প্রতিপালনের জন্যে বামনোক দান করে তাক ব্রণ্মত্তর কয়। এই জমিন […]

Categories
ABORIGIN AGRICULTURE ভাষা - কামতাপুরী / রাজবংশী

মহারাজা নৃপেন্দ্রনারায়ণের নাবালক সমায়কালত কোচবিহার রাজ্যের জমি বিভাগ আর জমির অধিকার।

1883 সালের আগ পর্যন্ত অর্থাৎ মহারাজা নৃপেন্দ্রনারায়ণের নাবালক সমায়কালত কোচবিহারের জমির বিভাগ আর তার অধিকার বা ভুমির স্বত্ববান কেমন ছিল তার খানেক বর্ণনা দেওয়া হৈল্। জমির বন্দোবস্ত 12 বছরের জন্যে ছিল, রাজা সাবালক হওয়ার (1862-1880 সাল, 18 বছরে সাবালক) পর আরো তিন বছর বলবৎ থাকিবে। পাট্টা যে বছরতে দেওয়া হৌক না ক্যানে সগারে মেয়াদ ঐ […]

Categories
ABORIGIN AGRICULTURE FOOD ভাষা - কামতাপুরী / রাজবংশী

দেশী গরুর খাউদাত (Milk) সোনার ভাগ!

দেশী গরুর খাউদাত (দুধত) সোনা থাকে ঐজন্যে গরুর খাউদার রং হলদিয়া হয়, কোনো কালে শোনোং নাই, একজন ডেয়ারী টেকনোলজিস্ট হিসাবেও বই পত্র পড়ি পাং নাই কোনো বইওত। বিজেপি নেতা দিলীপ ঘোষের বক্তব্য এখান, উমার কথা অনুযায়ী গরুর কুজত স্বর্ণনাড়ী থাকে আর তার উপরা সূর্যের আলো পড়িলে ওটি থাকে সোনা তৈয়ার হয়া ডাইরেক্ট দুধত চলি যায়। […]

Categories
ABORIGIN AGRICULTURE ভাষা - কামতাপুরী / রাজবংশী

কামতা কোচবিহারের ১০০র বেশী প্রকারের ধানের নাম যা বর্তমানে পাওয়া মুশকিল।

আগত (1870-80 সাল ধরো) কোচবিহারত একশরও বেশী প্রকারের ধান ছিল। ঐ ধানের প্রকারলা দুই ভাগত বিভক্ত, বিতরি বা আউষ বা আশু আর হেমতি বা আমন বা শালি ধান। হেমতি ধানলা হৈল্ – চন্দ্রভোগ, কাটারীভোগ, কেওয়াভোগ, বিন্নাফুলভোগ, তুলসীভোগ, বাউইভোগ, জগন্নাথভোগ, মহেশভোগ, দশভোগ, রুক্সিনীভোগ, রসুলভোগ, ক্ষিরসাভোগ, কুমারভোগ, বলরামভোগ, কৃষ্ণভোগ, লালভোগ, বাঙালভারী, হারপী, আচাইভোগ, চিনিশঙ্কর, ইন্দ্রসাইল, দ্বিচল, বুড়াবন্নী, […]

Categories
ABORIGIN AGRICULTURE

[VIDEO] বাইস্যালী খন্দ, রোওয়া গারা.[VIDEO] ..

একনাগারে টানা বিষ্টির পরে জল নামিতেই শুরু হৈল রোওয়া গারা। গ্রামের হালুয়া মানষিলা নিন থাকি উঠিয়ায় ডাবরি বাড়ি যায় নানান কামাই শুরু করি দেয়। মুই তারে একখন্ড ভিডিও দিলুং। দন্ডবৎ।। [wpvideo McWayw1i] 🌾রোয়া গারা। তুফানগঞ্জ, কোচবিহার

Categories
ABORIGIN AGRICULTURE

[VIDEO]কোষ্টা জাগা (Retting of Jute)

Retting is a process in which the tied bundles of jute stalks are immersed into slow running water by which fibers get loosened and separated from the woody stalk. The bundles are steeped in water at least 60 cm to 100 cm depth. After completion of retting process stripping is done. In the stripping process, non-fibrous matter […]